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今天，我跟大家分享一道简单快手的蒜蓉奶白菜，吃起来清脆可口。
它的名字叫虽然叫奶白菜，却与“奶”毫不沾边，只是因为它的叶柄颜色属于奶白色，所以它的名字就这样而来。
用料：
奶白菜，大蒜，盐，油。
做法：
用清水清洗干净奶白菜，洗的时候，要注意把柄里面也用水冲洗一下。因为它本身不大，所以我就不切了。大蒜切成蒜末。
锅内倒油，油热后放入蒜末炒香。
等蒜末出香味后，倒入清洗干净的奶白菜，先不要乱翻动，等锅底面的白菜变塌后，翻面。
等整颗白菜全部变塌后，转小火，盖上锅盖。把白菜用小火焖煮一下。
关于小白菜的做法分享到此分享完毕，希望能帮助到您。