皮蛋豆腐的做法分享(皮蛋豆腐凉拌的做法 家常)

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By潶铯芼衣【豆果美食官方认证达人】

用料

皮蛋2个内脂豆腐1盒古龙天成酱油(生抽)1勺蚝油1勺醋半勺盐小半勺香麻油1勺大蒜4颗小米椒1-2根香葱2根

做法步骤

1、准备好材料。

2、豆腐盒背面四个角用剪刀先各剪刀一个小口,再撕去包装,就能轻松扣到碗中。倒入开水,泡两分钟,再滗水待用。

3、将大蒜切末,小米椒切小段,再将所有调料加进去,拌匀。

4、将豆腐切块,再将皮蛋洗净切成小块码在豆腐上,浇上料汁,撒上葱花即可。

5、成品

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风君子

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