冷面的做法分享?冷面的做法教程

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下冷面的做法分享的问题,以及和冷面的做法教程的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

原料:冷面辣白菜韩式辣酱熟白芝麻鸡蛋西红柿姜片黄瓜牛腱肉

牛腱肉洗净后放入高压锅中水量高过牛肉的高度放入葱姜和料酒压40分钟

冷面在水中浸泡30分钟

西红柿切片黄瓜切丝

牛肉压好之后垂直牛肉的纹路切成片鸡蛋煮熟一切两半

盛出一些牛肉汤晾凉后加入盐鸡精糖白醋一品鲜酱油韩式辣酱搅拌均匀后放入冰箱冷藏

锅内烧开水将冷面下到锅中

再次煮开后捞出过三次凉水后盛到碗中

分别摆放上牛肉片西红柿片黄瓜丝辣白菜(还可以根据自己喜好放入梨和苹果片)

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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风君子

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