大家好,关于油炸甜甜圈做法分享很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于怎样炸甜甜圈的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
By饭饭烘焙【豆果美食官方认证达人】
用料
12个的量高粉220g牛奶70ml白砂糖30g普通干酵母9g鸡蛋1个
做法步骤
1、准备材料
2、所有材料混合
3、揉至完全阶段就是可以拉出薄膜但还不到手套膜的阶段
4、面团收成圆球放入碗里
5、覆上保鲜膜放进烤箱30度发酵一个小时至两倍大用手指戳洞不回缩
6、案板撒上面粉把面团擀成1cm左右用甜甜圈模具压出形状多余的面团可反复使用直至全部面团用完我的甜甜圈模具直径8.5cm
7、甜甜圈面团放入烤盘
8、覆上保鲜膜放进烤箱30度发酵半个小时
9、锅里下油烧热放进筷子周围有细密的小气泡时就可以下甜甜圈了
10、小火炸至金黄色捞出沥油
11、翻面
12、捞出的甜甜圈可以用厨房纸巾吸去表面多余的油趁热筛些糖粉就可以吃啦!
13、完成~
14、咬一口
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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
