大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡蛋的做法分享大全,鸡蛋的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鸡蛋不仅营养价值高,老少皆宜,而且和各种菜品和主食也都相当百搭!
今天分享一款超火的韩式鸡蛋,酸辣入味,拌饭拌面都好吃!
食材准备:4个鸡蛋(吃溏心的准备无菌鸡蛋),洋葱一块,小米辣2个青红椒蒜葱
1??锅中水沸腾后加鸡蛋,再加1小勺盐和1勺醋
2??中小火煮6分钟是溏心蛋,7分钟以上全熟蛋;4放入凉水中泡5分钟,鸡蛋特备好剥壳;
3??配料汁:洋葱切粒、辣椒切圈、蒜切片,倒入保鲜盒放两大勺生抽,一勺醋,白糖和少许盐拌匀,加半碗水放入鸡蛋,冰箱冷藏一晚。
料汁比例:水生抽糖1:1:0.5
超好吃的韩式酱鸡蛋就做好了,腌制一个晚上更入味!建议三天内吃完哦
大家好,我是阿慧,喜欢美食的朋友看下面!
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