今天给各位分享蛋饺的做法分享的知识,其中也会对蛋饺的怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
By风生水起的日子
用料
猪肉馅100克鸡蛋8个蘑菇2个韭菜苔1把香油耗油适量葱姜蒜粉酱油适量
做法步骤
1、肉馅加油调料搅拌
2、菜切成丁
3、鸡蛋打散
4、用一个圆形模子,出来的蛋饺大小一样
5、平底锅,刷一点油。倒一勺鸡蛋液
6、有点凝固,摇几下模型,很容易就圆形了。加入肉馅
7、用筷子合起来
8、我是正反面都小火煎了一下
9、很容易
10、怎样都好看
11、摆盘,可以做汤。
小贴士
1用打蛋器,15秒就可以特别好的蛋液2用圆形模型,蛋饺特别均匀
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