老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于腌蒜的做法分享和腌蒜的做法分享大全的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享腌蒜的做法分享以及腌蒜的做法分享大全的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1、大蒜，为百合科葱属植物的地下鳞茎。
2、今天老刘就来分享一下“腌大蒜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
大蒜、线椒、小米辣、苹果、生抽、香醋、黄豆酱、辣油豆豉、小磨麻油
4、先把蒜子切成颗粒状，放入碗中。线椒切辣椒末，放入碗中。小米辣切辣椒末放入碗中。再放入两勺食盐，搅拌均匀腌制半个小时备用
5、苹果切成小块，放入料理机中打成苹果泥。小碗中放入生抽、香醋、三勺黄豆酱，一大勺辣油豆豉，少许小磨麻油，搅拌均匀备用
6、大蒜腌制时间到时，放入苹果泥搅拌均匀，再放入调好的料汁搅拌均匀，包上保鲜膜，摆入冰箱，腌制一个星期即可食用
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