各位老铁们好，相信很多人对狗肉的做法分享都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于狗肉的做法分享以及狗肉的做法 最正宗的做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
新鲜的狗肉1000克，大葱40克，鲜姜15克，食用油70克，胡椒粉3克，料酒50克，熟芝麻面10克，味精2克，食盐20克。
用凉水把狗肉洗净，放入清水中浸泡几小时。捞出来改刀切成1厘米左右的块，锅中加冷水下入狗肉块烧开捞出来用凉水冲洗干净沥干水分备用。
锅烧热加入食用油烧至三成热时放入狗肉，开大火煸炒三四分钟，加料酒继续煸炒至水干，放入姜片、葱段、食盐、1000毫升左右的水，烧开撇去浮沫，改小火炖至烂熟，在加入味精、胡椒粉、熟芝麻面出锅装盘即可。此菜注重原汁原味。
火柿狗肉
熟狗肉250克，西红柿250克，香油40克，食盐5克，淀粉15克，高汤250毫升，料酒15克，辣椒油5克，白糖20克。
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