大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下虎皮鸡蛋的正宗做法分享的问题,以及和虎皮鸡蛋做法简单好吃窍门的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
用料
鸡蛋四个
烧烤调料3克
香葱两根
蒜四瓣
姜三片
红烧酱油一勺
水适量,
做法步骤
1、成品图
2、葱姜蒜切碎
3、鸡蛋煮熟捞出过凉水
4、鸡蛋剥皮备用
5、鸡蛋入油锅炸至表皮金黄起泡捞起备用
6、另起油锅爆香葱姜蒜加酱油和烧烤调料放入鸡蛋翻炒片刻
7、加入清水没过鸡蛋三分之一大火煮两分钟
8、捞出鸡蛋一切为四装盘
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