大家好，今天小编来为大家解答米酒做法分享这个问题，米酒做法分享文案很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
记得小时候放学跑着回家，只是因为早上妈妈告诉我做的米酒已经熟了………
用料
米酒的做法
大米放到一个无油的盆里清洗几遍，最好浸泡30分钟，这样米饭会很软香。
米饭凉了以后，加入白开水，一次加一点点，将米饭打散，然后加入酒曲拌匀，最后将拌好的米饭放到米酒机的盒子里，压平，整形。小时候一到冬天妈妈就开始啦，以前没有米酒机，就放到棉被里，这期间不要老打开看哦，一般需要4天左右，等待很煎熬的……
这次我做的比较多，36小时才好，之前做的少30小时就可以了，在整个过程，最好不要老打开看，要有耐心，我不太喜欢糯米，因为需要蒸，而且太甜了，我喜欢有点酒的那种味道，而且甜度也特别高了^_^
小贴士
关于米酒做法分享的内容到此结束，希望对大家有所帮助。