各位老铁们好，相信很多人对毛式红烧肉的做法分享都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于毛式红烧肉的做法分享以及毛式红烧肉的做法分享视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
所需材料：
瘦五花肉500克。
料酒。
蒜末、姜末等调味品。
干辣椒、八角、香叶、草果等配料。
酱油、老抽、冰糖、盐。
做法步骤如下：
先将五花肉切成方块形状，将五花肉放入锅中煮开后捞出用清水洗净并沥干水分备用。
在炒锅里倒少量油，放入葱姜末和干辣椒、八角、香叶、草果等调料煸炒，出香味后加入洗净后的五花肉煮至微黄色。
把肉捞出来，倒掉锅中多余的油，放适量的酱油、老抽、冰糖、盐和料酒烧开，加水淹没五花肉，加适量的蒜末焯水。
毛式红烧肉的做法分享和毛式红烧肉的做法分享视频的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！