其实猪肚的做法分享的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猪肚的做法怎样做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享猪肚的做法分享的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
By夏九离
用料
猪肚400g尖椒2个蒜3瓣盐少许糖少许酱油少许
做法步骤
1、猪肚切条
2、尖椒切滚刀块
3、蒜切末
4、起锅加油下尖椒煸炒加少许盐翻炒至断生盛出备用
5、起锅加油下入蒜和十三香炒香
6、下入猪肚翻炒翻炒均匀即可
7、下入尖椒翻炒加入少许盐、糖、酱油调味
8、翻炒均匀即可出锅
小贴士
①由于猪肚是熟的所以先煸炒尖椒至断生②猪肚本身有底味炒制时加少许盐、糖、酱油调味即可
猪肚的营养功效
治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。
1.健脾胃
猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
2.补气
根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。
3.补虚
男子虚弱遗精，猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。