大家好，今天来为大家解答油淋茄子的做法分享这个问题的一些问题点，包括油淋茄子怎样做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
1、准备好茄子，青辣椒，红辣椒，蒜，姜，葱
2、茄子切长条，青红辣椒随便切
3、一锅油，油热放入茄子炸
4、炸成这样，软了就捞出来。（油炸茄子，茄子不会变色，漂亮）
5、一点点油，放入，姜，蒜，爆香，倒入炸过的茄子，迅速给美极鲜味汁，蚝油，，
6、翻炒均匀，给葱段，翻炒就好啦
7、成品（超级下饭，比肉肉还好吃
小贴士
因为用的蚝油和美极鲜味汁都有咸味，就不用给盐，茄子很吸味的
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。