大家好，今天来为大家解答面筋的做法分享这个问题的一些问题点，包括面筋的做法大全家常菜做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
既然处理猪大肠很麻烦，那今天我就用面筋这一食材，跟大家分享一道卤素大肠的做法，这样做出来的成品，外观特别像大肠，吃素的人也可以吃这道菜。
用料：
面筋，生抽，桂皮，八角，香叶，花椒粒。
做法：
用水清洗干净面筋后，沥一沥表面的水分，将其放入烧热的热油中炸制。(油温烧至筷子放进去起密集泡泡即可。)
炸制的时候，注意用筷子或者铲子给面筋勤翻动。
将面筋炸到表面焦黄酥脆，即可捞出沥油。
倒出锅内的油，加清水，把桂皮、八角、香叶、花椒粒倒入锅内，放入炸好的面筋。
加适量的生抽、老抽、盐和白糖调味。
煮10到15分钟后，关火，把面筋放在锅里的汤汁内浸泡，使其入味。
等面筋完全入味后，捞出，切成片状后装盘，这道卤素大肠就做好了，看到它的外形，是不是挺像大肠的？这道卤素大肠，可以直接食用，可以炒着吃，也可以配上自己喜欢的调料蘸着吃，非常好吃。
小贴士：
文章到此结束，如果本次分享的面筋的做法分享和面筋的做法大全家常菜做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！