各位老铁们好,相信很多人对木瓜炖牛奶做法分享都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于木瓜炖牛奶做法分享以及木瓜炖牛奶做法分享大全的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
木瓜炖牛奶这甜品制作起来非常简单,零厨艺也能完成,一起来试试吧!
原料:木瓜160克、牛奶一盒、冰糖15克。
做法:
1、用挖勺器将木瓜挖成小球,或是切成小块备用;
2、将木瓜块放在炖盅里,放上冰糖。
3、隔水慢炖50分钟。
4、打开盖子加入一盒牛奶,继续炖10分钟左右至养生汤模式结束即可。
特别提醒:
1、隔不要用牛奶直接煮木瓜,因为奶煮久就没有营养,且乳蛋白非常脆弱,长时间受热、遇酸性物质都会造成蛋白变性凝固,会产生牛奶结块的现象,因此奶一下最后再放。
2、隔水炖可最大限度发挥食物的营养。
3、木瓜本身有适度,所以冰糖可以少加或不加。根据品味调节一下!
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