大家好，今天来为大家分享羊肉炖萝卜的做法分享的一些知识点，和羊肉炖萝卜的做法详细步骤的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
用料
羊腿肉2斤白萝卜100克八角30克干辣椒30克香葱30克香菜10克姜20克白胡椒20克料酒10克花椒粉10克
做法步骤
1、把羊腿肉切成块，冷水入锅焯水捞出。
2、砂锅加水烧开，放入羊腿肉、干辣椒、姜片、白胡椒、葱结，中火煨1小时。
3、把白萝卜洗净切成块，放入砂锅内，小火煨炖半小时。
4、调蘸水：加入辣椒粉、花椒粉、香葱、香菜，再倒入一勺羊肉汤拌匀。
5、最后将羊腿肉和萝卜炖软烂倒入汤碗中，再蘸上蘸水就可以吃啦~
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