大家好,今天小编来为大家解答老豆腐的做法分享这个问题,老豆腐做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炸好的油豆腐可以烫火锅,可以红烧,可以烧汤,或者直接蘸椒盐吃,喜欢的朋友不要错过哦!
用料:
豆腐两块。
做法:
尽量选择老一点的豆腐,用清水冲洗一下豆腐的表面,用刀切成小方块。
将切好的豆腐先放在厨房纸上面,吸掉表面的水分,放入凉油锅中。
等豆腐全部放入油锅中后,开小火慢炸豆腐。
豆腐先放入锅内的时候,不要乱动。等豆腐炸到漂浮以后再不断地推动它。
一直把豆腐炸到表面发黄但是不发硬,就可以出锅了,撕开一块油豆腐,可以看到里面有好看的蜂窝状。
小贴士:
OK,关于老豆腐的做法分享和老豆腐做法视频的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
