各位老铁们好，相信很多人对家常炖蛋的做法分享都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于家常炖蛋的做法分享以及炖蛋做法大全的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
1、取一块东阿阿胶
2、把阿胶块放入布袋，用榔头砸成小碎块。
3、用料理机研磨成阿胶粉（嫌麻烦可以直接把阿胶块拿去药店加工成阿胶粉，或者这道食谱里也可以干脆就用砸碎的阿胶块）
4、取一小勺研磨好的阿胶粉放入小锅中（约5克）（也可以是阿胶小块）
5、倒入一小碗清水，再放入冰糖，开中小火煮到阿胶和冰糖融化开
6、这时候打一个鸡蛋进去，轻轻滑入锅中，盖上盖子焖煮两分钟至熟即可
小贴士
阿胶块用布包好再砸成小块，不会飞溅。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的家常炖蛋的做法分享和炖蛋做法大全问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！