大家好，关于猪蹄子的做法分享很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于煮猪蹄子的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
但是猪蹄的制作可不是那么简单哟，弄不好会让我们吃起来索然无味或者肥腻无比。更为重要的是猪蹄入味极难，烹饪时间也需要很长。很多人认为做好猪蹄需要特别好的烹饪工具和火候，这也是为什么外面卖的猪蹄这么受欢迎了。
今天我们就教大家做一款电饭煲猪蹄，只用电饭煲轻松搞定，而且味道一点不比外面卖的差哦！每一口都特别过瘾，刚好过年了，用电饭煲做给家人吃，健康更安全，而且味道更棒呢！年夜饭，这道硬菜别红烧了，不加油，电饭煲焖焖就搞定，省时省力！在家就能轻松搞定的特色猪蹄，比外面卖的更好吃，做法简单更健康，赶紧试一试吧！
【红烧猪蹄】
制作配料：猪蹄2个葱结1个生姜适量冰糖5克花椒八角适量桂皮香叶适量草果1个生抽半碗老抽3勺
制作方法：
1、准备2个猪蹄，切成小块备用；
2、猪蹄冷水下锅，放入葱结、料酒、生姜，大火烧开转小火焯水5分钟；
3、然后把猪蹄捞出再次清水清洗干净；
4、准备调料：生姜片、葱结、花椒、八角、草果、桂皮、香叶、冰糖；
5、把猪蹄加入电饭煲里，加入没过猪蹄的清水，然后把大料放进去，再倒入半碗生抽，3勺老抽即可。开煮饭键煮45分钟，然后焖1个小时；
6、时间到了之后汤汁是很多的，然后再倒入锅中，大火收汁；
关于猪蹄子的做法分享，煮猪蹄子的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。