很多朋友对于清蒸草鱼的做法分享大全和清蒸草鱼的做法分享大全图片不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、做法一
1.首先我们需要选择大小中等的一条甲鱼，清洗干净，去掉草鱼的鳞片和内脏，把鱼肚子片开，在里面加入适量的葱片，这样蒸完的鱼肉不会感觉很腥。
2.这一步做好了将鱼之后放到碗里面，加入花椒、大料料酒，还可以再加入适量的白酒，去除甲鱼的腥味。
3.所有材料都加入了之后就可以带上手套搅拌均匀，放在一边腌制大约一个小时的时间。
4.腌制结束之后我们就可以把蒸锅放入到火上，加入适量的清水，放上蒸笼，等到煮沸了之后放上鱼，蒸大约十分钟的时间就可以了，时间不要太长，否则鱼肉就不鲜嫩了，拿出来放在盘里，就可以享用了。
二、做法二
1.其实这两种做法基本上都是一致的，只不过第一种口味是比较清淡的，第二种适合现在喜欢吃辣味的年轻人。
2.首先还是需要把草鱼清洗干净，然后往草鱼的肚子放食材，这里我们就不仅仅要放入大葱了，还需要放入适量的红辣椒段，等到蒸的时候会更加的入味，之后还是需要腌制，加入适量的葱姜蒜，料酒，花椒大料小米椒辣椒酱食用盐，之所以使用这么多的材料，就是为了能够更加的入味，还是需要腌制一个小时的时间。
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