很多朋友对于海螃蟹的做法分享和海蟹做法大全蟹做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
By鱼儿妈kiki【豆果美食官方认证达人】
用料
螃蟹2只海白虾6只香葱1根大米一碗姜2片香菇1朵
做法步骤
1、开海啦,今天买了新鲜的螃蟹
2、准备好所需食材,虾洗净去虾线,葱切葱花,姜切丝,香菇切片
3、大米洗净备用
4、锅中热油放入虾头炒出虾头油
5、倒入水煮开
6、放入大米慢火熬半小时至米开花
7、放入香菇片
8、放入虾和螃蟹煮10分钟
9、出锅前加盐,胡椒粉,撒小葱花出锅
10、鲜美
小贴士
炸虾头油会让粥更鲜香,油脂也能让米粥更顺滑
螃蟹的营养功效
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹的饮食禁忌
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
好了,关于海螃蟹的做法分享和海蟹做法大全蟹做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
