老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于卤猪蹄的做法分享和卤猪蹄儿的做法视频的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享卤猪蹄的做法分享以及卤猪蹄儿的做法视频的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
By皓皓的厨娘
用料
猪脚500克纯净水2000g生抽70g老抽1汤勺八角3~5个桂皮1根冰糖100g香叶4，5片干辣椒2根姜片2片蒜头3瓣蚝油3汤勺料酒1汤勺
做法步骤
1、切块去毛洗净沥干水分
2、备用
3、锅里烧水
4、水开后倒猪蹄，煮开后捞出
5、准备好卤料，姜片，蒜头，冰糖，干辣椒，桂皮，八角
6、起油锅，倒入卤料爆香
7、再倒入猪蹄爆炒
8、先倒入料酒，老抽，再倒入这个生抽。
9、蚝油
10、小焖一会儿其之上色
11、加入适量的纯净水，大火烧开转中火煮30分钟左右
12、汁烧明显少了即可出锅了
13、成品图
14、成品图
15、成品图
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好了，关于卤猪蹄的做法分享和卤猪蹄儿的做法视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！