大家好,咸鸭蛋的做法分享相信很多的网友都不是很明白,包括咸鸭蛋的家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于咸鸭蛋的做法分享和咸鸭蛋的家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
By冬日的向日葵
用料
咸蛋十个糯米120克烤肠两根甜豆35克又伊鲜酱油18克芝麻油10克
做法步骤
1、糯米洗净泡三个小时
2、小烤肠切成条,再切成丁
3、放入烤肠丁和甜豆,倒入又伊鲜酱油
4、拌匀,备用
5、把咸蛋轻轻敲个小洞,倒出蛋白
6、蛋黄留在蛋壳内,哈哈,发现一个双黄蛋
7、放入拌好的糯米,轻轻压一下,至八成满
8、再把每个蛋淋入芝麻油
9、立起来,开口向上放入高压锅,上气后关小火蒸二十分钟,美味的糯米咸鸭蛋就做好了
10、细节图一,开吃了
11、细节图二
12、成品图一
13、成品图二
小贴士
1.敲蛋壳只小心点,别把蛋壳全敲破了2.糯米只能放至八成满
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OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
