大家好,关于春卷的做法分享很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于春卷的做法家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
By一道风景线lilian
用料
春卷皮10张娃娃菜半个芦笋2根腊肠1根
做法步骤
1、把准备好的娃娃菜和腊肠切碎
2、芦笋适量去皮,切碎,热水过1分钟,去水备用
3、春卷皮可以一张张撕开放着,方便等会用
4、需要的材料都准备好了
5、热锅,把切好的菜都倒入锅里翻炒2分钟(不用加油↖(^ω^)↗)
6、加入适量盐,出锅
7、开始包春卷啦,取适量馅料放在皮上
8、裹起来,一卷又一卷,用水封口
9、就这样包好了
10、准备炸春卷,热锅,倒入适量橄榄油,放入春卷小火煎2分钟左右
11、翻面煎,有些金黄即可
12、出锅啦
13、再装盘即可
小贴士
春卷馅料可以按自己喜欢的口味来,爱吃甜食的可以都豆沙!卷起来的时候力度轻一些,以免破皮,下锅煎的时候要及时翻面,受热均匀。
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关于春卷的做法分享的内容到此结束,希望对大家有所帮助。