这篇文章给大家聊聊关于干锅鸡的做法分享，以及干锅鸡的做法大全家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
用料
三黄鸡一只土豆两个藕一节洋葱一个二荆条8个姜蒜适量料酒一勺豆瓣酱一勺芝麻少许十三香一勺孜然粉一勺火锅底料适量淀粉适量葱、香菜少许干辣椒10个
做法步骤
1、准备以上食材。1.鸡斩小块。2.土豆和藕切片，分别放入水中寖泡。3.洋葱切片。4.辣椒切段。5.姜蒜切片。
2、鸡用淀粉、盐、料酒搅和均匀腌制十分钟左右。
3、锅中多放点油，等油温达到一定温度时，将鸡块放进锅中炸它，炸至金黄时捞出备用。
4、分别炸土豆和藕片。
5、另起锅，油热后放入姜蒜片、干辣椒、花椒炒香，再放入豆辨酱和十三香炒出红油后，放入少许火锅底料翻炒。
6、放入辣椒和洋葱翻炒炒至八成熟。
7、将炸好的鸡块放入锅中翻炒均匀。
8、将炸好的土豆和藕片放入锅中翻炒均匀。
9、出锅前放盐、鸡精、孜然粉调味，再撒上芝麻。最后翻炒均匀。
10、起锅后来点葱花和香菜～
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的干锅鸡的做法分享和干锅鸡的做法大全家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！