本篇文章给大家谈谈冬瓜炖肉的做法分享，以及冬瓜炖肉的家常做法大全家常窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
步骤1.
冬瓜削皮，去掉里面的瓤，切两厘米厚的小块，不用切太小，肉切成块
步骤2.
粉条清洗太长的话可以适当剪成几段，温水泡软备用
步骤3.
起锅烧油，加入葱姜蒜和冰糖一起熬到冰糖化后，立刻放入五花肉加入老抽，大火翻炒均匀
步骤4.
肉炖的快干的时候把冬瓜倒进去，翻炒，冬瓜会炒出来很多水的，然后加盐和加水，大火煮炖。
步骤5.
肉和瓜都差不多熟了，锅里应该还有水，再放一小把粉条进去，注意是粉条不是粉丝哦，粉条比较耐煮而且更有筋道，小火炖制约20-30分钟左右
好了，关于冬瓜炖肉的做法分享和冬瓜炖肉的家常做法大全家常窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！