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用料
鸡胸肉1块黄瓜1/2根胡萝卜1/3根葱适量蒜适量【腌料】：料酒2勺盐2匙玉米淀粉1勺【调料汁用料】：生抽2勺醋2勺糖1勺淀粉1勺清水适量鸡蛋清1个豆瓣酱1勺
做法步骤
1、一块鸡脯肉切成丁
2、鸡脯肉放入盐胡椒粉料酒玉米淀粉鸡蛋清抓拌均匀腌制15分钟
3、黄瓜胡萝卜切成丁
4、一勺白糖生抽陈醋料酒盐鸡精淀粉少量清水搅拌均匀
5、锅中倒入适量油先放入鸡脯肉翻炒上色
6、下入葱段蒜一勺豆瓣酱
7、倒入配菜和调好的料汁
8、出锅啦味道好极了！
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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