大家好，关于甜酒酿的做法分享很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于甜酒酿的做法步骤图片的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
By我是五月
用料
圆糯米2斤安琪甜酒曲6g凉开水1.5斤
做法步骤
1、取圆糯米1kg。
2、反复清洗至水清。
3、浸泡一夜。
4、蒸锅垫层纱布，糯米均匀铺满，戳些小孔，蒸熟，约50分钟模样。
5、糯米倒出，加凉开水拌匀，帮助其散热降温。
6、此时糯米微热不烫手，撒入甜酒曲拌匀。
7、装入干净的容器内压紧，中间戳个孔。
8、封上保鲜膜。
9、准备一个窝。
10、垫上棉被，用热水袋捂暖和。
11、锅放窝里，被子包紧，保暖。适时更换热水袋。
12、24hourslater…出水多而清澈。
13、淡淡的清香，纯纯的甜味，滑嫩爽口的糯米，一切都恰到好处。
14、出处。谢谢这位湖南红姐。
小贴士
1.所有工具开水冲洗，避免杂菌。2.甜酒发酵最适宜的温度是25度，这个季节做要注意保暖。
好了，关于甜酒酿的做法分享和甜酒酿的做法步骤图片的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！