大家好，关于发面包子的做法分享很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于包子发面的做法与比例是多少的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
用料
面粉1KG韭菜1把粉条1把鸡蛋6个黑木耳1把盐1勺食用油适量海米1把温水580ml酵子适量十三香适量
做法步骤
1、酵子用温水化开
2、面粉中加入温水和化好的酵子，边加边抄拌，呈面絮状
3、然后把面揉一下
4、揉成光滑面团
5、粉条弄成小碎段，用凉水泡一下
6、韭菜切成末
7、黑木耳切末
8、韭菜放入适量食用油，防止出水
9、加入黑木耳和鸡蛋，十三香，盐，搅拌均匀
10、再放入一把海米，继续搅拌
11、最后放入粉条，再搅拌均匀
12、发好的面取出来
13、揉一下排一下气，搓成长条
14、分成大小相等的剂子
15、擀成皮子一样
16、包上馅，拧成包子的样子就可以了
17、放入蒸笼中蒸二十分钟
18、时间到拿出来
19、特别鲜美的素三鲜包子就好啦！
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。