这篇文章给大家聊聊关于银耳莲子汤的做法分享，以及银耳莲子汤的做法详细步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
取适量银耳，干燥的银耳不要切碎，就囫囵个的泡在清水之中，一般浸泡五到十分钟就可以，浸泡好的标志是银耳膨胀开来，慢慢的变大。然后倒掉清水，将泡发的银耳撕成大小适中的小片。本人喜欢撕成差不多一样大小的碎片，也算是公平的一种体现了。
在锅中放水，然后将洗好的红枣、枸杞、莲子放入锅中，先大火煮至水沸腾，再小火煮上五分钟左右。之后倒入撕好的银耳，大火煮开之后小火再煮十五分钟。也有人煮一个小时到两个小时的，时间越久越容易熬出胶质。我喜欢熬十五分钟，浅尝辄止，修短随化，随心随缘，不必过分追求。有喜欢的还可以加点冰糖，汤会略甜。
银耳莲子汤的做法分享和银耳莲子汤的做法详细步骤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！