很多朋友对于鱼丸的做法分享和鱼丸的做法家常做法视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
By大口吃肉小口喝酒
用料
马哈鱼肉1斤葱姜蒜水适量鸡蛋2个淀粉40g胡椒粉5g白糖5g盐3g
做法步骤
1、新鲜的鱼肉去皮去刺去骨头，准备好
2、放到破壁机里，加入盐，白糖，胡椒粉，鸡蛋，葱姜水，用清洗或者点动。最好用点动，因为鱼肉很容易上劲，慢慢的搅打，点动，鱼肉不动的时候打开看一下，鱼泥上劲儿就可以取出来了
3、大锅冷水上锅煮开以后把火拧到最小，这个时候把鱼丸一颗一颗下到锅里，一直保持最小火即可
4、鱼丸全部下锅之后，把火开大，水开后关火，就可以吃了。吃不完的，放到冰箱里冷冻。这个汤也可以继续保留，有营养的，可以做成鱼丸汤来喝。
5、自己做的鱼丸比较有营养，而且也比较健康，里面没有添加乱七八糟的东西，给宝宝和老人吃是最合适的了，里面也可以适当加入一点芹菜香菜，做成不同口味的鱼丸，虾丸同样的方法。
小贴士
说一下这个鱼丸，选择可以加入虾肉，鸡肉，各种鱼肉都可以，猪肉也可以，如果想做牛肉丸，方法也是一样的，牛肉丸里也可以加入一点鱼肉，这样的话，口感会更好，也可加入各种蔬菜，做成蔬菜鱼丸，蔬菜肉丸等等。
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