各位老铁们好，相信很多人对河蚌的做法分享都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于河蚌的做法分享以及河蚌的做法前期处理的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
By潘姥儿
用料
河蚌适量
做法步骤
1、洗刷干净
2、肉拿出
3、划刀
4、壳放烤架上倒油放肉
5、放小米辣蒜末
6、放粉丝
7、放葱花
河蚌的营养功效
1.明目：富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
2.解酒：河蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
3.清热：河蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
4.壮骨：河蚌含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。
5.提高免疫力：河蚌富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
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