本篇文章给大家谈谈香辣虾的做法分享，以及香辣虾做法视频播放对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
下面小编就来介绍这道香辣大虾的做法，厨房小白都能学会!
用料：
大虾，蒜，红干尖椒，花椒，葱，生粉，盐，油。
做法：
将大虾先减去须子与头部的尖角。
用牙签在虾尾部倒数第二段处插进去，将虾线挑出来。(虾线去除后，吃的更方便，也可以开背，而且更入味。)
把处理好的大虾洗净了。
倒入适量的生粉，搅拌均匀。
锅内倒油，油7、8成热的时候煎大虾。
一面煎好后翻面煎另外一面。
将虾煎到两面金黄酥脆的样子盛出。(带一点微焦样子的更好吃。)
锅内的底油不要倒，放入切好的辣椒段、花椒粒煸香。
再倒入蒜末煸香。把煎好的虾倒入锅内。
翻炒均匀，加盐调味。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。