红豆汤的做法分享,红豆汤的做法窍门

各位老铁们好,相信很多人对红豆汤的做法分享都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于红豆汤的做法分享以及红豆汤的做法窍门的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

红薯1只紫薯1只马铃薯淀粉适量芒果1个红豆汤适量龟苓膏1个雀巢淡奶1勺鲜奶适量白糖少许

芋圆红豆汤的做法

首先要说的是芋圆的制作方法

1.将红薯和紫薯切块放锅里蒸熟,蒸到用筷子戳中间都软软的就可以了

2.取两只碗分别把红薯和紫薯用勺子碾成泥状

3.取适量淀粉加入少许开水,切记一定要为开水,加一点点就可以,目的是把淀粉烫熟,程度到能团成团不散开就可以,不用光滑

4.将揉好的淀粉团和紫薯泥揉到一起,一定要多揉揉,若揉出来的团还是湿湿的,可以加干淀粉接着揉,一定要揉到面团不沾手,颜色从深紫色变为前紫色为止,红薯的方法与紫薯一致

5.喜欢吃甜的话可以在揉团的过程中加入少许白糖

6.将揉好的团子切成拇指大小的方块,均匀放在抹好淀粉的面板上备用

锅里水烧开,下芋圆,飘起来煮三分钟即可,煮好的芋圆比生的体积大一倍

取大碗加凉开水,加一小勺白糖,加白糖是为了芋圆不会变黏。

将煮好的芋圆倒碗里搅拌均匀。

水不用太多,差不多没过芋圆就可以。

将红豆加水加冰糖熬成红豆汤,红豆一定要熬的软软烂烂的

红豆汤可以前一天熬好放冰箱里,口感会特别好

芒果切小块备用龟苓膏切小块备用

雀巢淡奶一勺,与牛奶按3:1的比例调匀备用

关于本次红豆汤的做法分享和红豆汤的做法窍门的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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风君子

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