大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于包子做法分享，百度一下包子的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
By美食手册612
用料
面粉500克韭菜500克鸡蛋5个木耳10克虾皮30克盐适量胡椒粉少许耗油1勺花生油10克
做法步骤
1、取500克面粉用温水和面，和成光滑的面团。
2、将韭菜洗干净，控干水分，切成细小段儿。
3、取5个鸡蛋打散，锅中放油，油热将鸡蛋滑散，盛出备用。
4、干木耳用水清洗，用淘米水泡发，泡发好的木耳清洗干净，切除未泡发部分和硬蒂，切碎。
5、将韭菜、鸡蛋、木耳放入一个大碗中在加适量虾皮、花生油搅拌均匀。
6、加盐、胡椒粉、蚝油、香油搅拌均匀。
7、将面分成小剂子，擀成薄皮，呈透明状，用饺子皮将馅料包成包子状，上锅大火蒸十分钟即可。
小贴士
木须肉需要提前用温水泡发，清洗干净，撕开备用，整个炒制过程不能加水否则炒不想。加盐前，先加花生油搅拌均匀，让韭菜表面裹上一层油，防止杀出水分。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。