本篇文章给大家谈谈风干牛肉干做法分享大全，以及风干牛肉干做法分享大全窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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用料
老抽1勺生抽2勺白糖2勺白胡椒黑胡椒十三香20高度白酒两勺蚝油1勺烧烤干料1勺精盐鸡精适量猪腿肉1000克孜然粒适量
做法步骤
1、猪肉顺着文理切薄条，加入所有调料腌制4小时，孜然粒一定要放。
2、用签子串起来，悬挂风干，天气好的话两天差不多。或者用烘干的机器烘干也可以。完全变硬，如柴一般就是好了。
3、用盘子装好，保鲜膜封起来，再把保鲜膜扎几个小孔。中火蒸20分钟。
4、可以吃啦！用手撕着吃，很快乐！
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