本篇文章给大家谈谈蒸肉的做法分享，以及蒸肉的做法步骤窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
用料：
猪肉，南瓜，生姜，大米，花椒，八角，酱油，蚝油，糖，盐，料酒，鸡精，油。
做法：
猪肉用清水冲洗一下表面，切成片状。
南瓜去皮，切片，生姜切片。
切好的猪肉加料酒、盐、酱油、蚝油、糖、鸡精、生姜搅拌均匀，腌制15分钟。
腌制肉的空隙准备蒸肉的米粉。
将大米倒入锅内，八角掰散，与花椒一起倒入锅内翻炒。
炒到米发黄，关火。
倒入捣蒜器内，捣成米粉。(不要捣太碎。)
准备好的米粉倒入腌制好的肉内，搅拌均匀，使每片肉上均匀蘸上米粉。
最后淋入油，搅拌均匀。
碗内摆上南瓜片垫底，把肉一片片铺好碗内。
上锅蒸一个小时即可。
关于蒸肉的做法分享和蒸肉的做法步骤窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。