今天给各位分享炸萝卜丸子的做法分享的知识,其中也会对炸萝卜丸子的家常做法简单进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
今天跟媳妇回丈母娘家蹭饭,心想终于能改善伙食了,吃一顿好吃的。可是到丈母娘家里一看又准备了萝卜,心里一百个不愿意吃,结果丈母娘炸的萝卜丸子,本来不想吃,结果吃了一个停不下来了,萝卜丸子外焦里嫩,一口一个,我连吃了一大碗。于是专门请教了丈母娘萝卜丸子的做法,回家再也不吃炒萝卜了,炸丸子吃。炸萝卜丸子,用淀粉还是面粉?大厨教你正确做法,焦香酥脆不油腻
很多朋友们都说炸萝卜丸子到底应该用淀粉还是面粉?如果放错了,炸出来的丸子不焦脆,而且不好吃又发硬,今天我就将丈母娘炸萝卜丸子的做法分享给大家,趁着萝卜便宜,买点回家炸萝卜丸子。
【炸萝卜丸子】
食材:白萝卜,红萝卜,面粉,葱,姜,香菜,鸡蛋,盐,十三香,花椒粉
第一:将萝卜清洗干净,然后削皮擦成丝,再剁一下,剁碎一些;葱切成葱花,姜切成末,香菜切成末,放入萝卜中搅拌均匀
第二:再在萝卜中打入两个鸡蛋,加入适量的盐,十三香,花椒粉,搅拌均匀备用
第三:在萝卜馅中分次加入适量的面粉,搅拌均匀,搅拌成稠面糊,可以挤成丸子就可以
文章到此结束,如果本次分享的炸萝卜丸子的做法分享和炸萝卜丸子的家常做法简单的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
