大家好，关于藕饼的做法分享很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于藕饼的做法的知识，希望对各位有所帮助！
By油米姐姐【豆果美食官方认证达人】
用料
莲藕一小节蒜苗几根海盐一小勺生抽一小勺中筋面粉(即普通面粉)一小碗锅具阳晨8寸煎锅刀具拓牌水星厨刀
做法步骤
1、莲藕切片
2、再切条
3、再切末
4、蒜苗切成蒜花
5、将莲藕末和蒜花放入法焙客玻璃打蛋盆。
6、加入盐，生抽，和面粉。拌这样的饼坯的时候最好选用深一点的盆子，我家常备两个法焙客(Forbake)玻璃打蛋盆，除了做蛋糕时用，拌面糊，调馅儿，调沙拉都很好用。这个小技巧推荐给各位豆友～
7、加少许水拌匀，面粉裹着藕丁,用手可以轻易捏成团。面粉的加入就是粘合的作用。也可以换成江米粉，但口感不同。
8、阳晨8寸煎锅，放入少量花生油
9、取大约50克的面团，揉圆再压扁，放入煎锅中。
10、全程中小火
11、煎到双面焦黄
12、不时地翻面
13、超级香哦～
14、早餐吃当主食很好哦，这个阳晨煎锅超级好用，不沾。
15、成品图
16、很好吃哦。
小贴士
这道蒜香藕饼吃起来还有藕的爽脆，因为藕被切成很小的藕丁，保留咀嚼感～阳晨8寸煎锅，煎饼超级赞～
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文章分享结束，藕饼的做法分享和藕饼的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！