很多朋友对于窝窝头的做法分享和窝窝头各种馅料做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
By阿黄或flora
用料
玉米面75g糯米粉60g牛奶90ml白砂糖15g
做法步骤
1、将玉米面和糯米粉，以及白砂糖混合在碗里，搅拌均匀。
2、一点点的加入牛奶，用筷子搅拌，出现很多小粉团，改用手揉面。
3、将面粉揉成光滑不粘手，软硬适中的面团，揉面过程如果面粉很干，可适当再加点牛奶。
4、将面团搓成细长条，再用刀均匀切成小块。
5、差不多能切成11～12块。
6、取一块揉圆后，手掌配合大拇指捏出小窝窝的形状（面团出现小裂纹没关系哈）。
7、整理好形状后，摆放在蒸笼上。
8、冷水入锅，大火水开后蒸10～15分钟即可。
9、口感软糯香甜，冷热都很好吃哦。
小贴士
如果要吃口感粗一点的，可增加玉米面的比例；现在的面粉比例，冷热都很糯糯的；牛奶的比例根据面粉的吸水程度，可适当增减，可用微波炉稍微加温一下，会更好揉面；面粉里可增加少许红枣碎或蜜豆，颜色和口感上又会出现不一样的变化哦。
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OK，关于窝窝头的做法分享和窝窝头各种馅料做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。