虾皮粥的做法分享?虾皮粥怎么做好吃

大家好,关于虾皮粥的做法分享很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于虾皮粥怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!

By拾味爸爸【豆果美食官方认证达人】

用料

大米50g里脊肉30g虾皮10g板栗6颗盐1g(可不加)清水800g

做法步骤

1、虾皮用清水浸泡,去除杂质和多余盐分。

2、50g大米加入烧开的汤锅中,大火煮开后转中火。

3、板栗去皮,切小丁。板栗去皮有个好办法。用刀在硬皮上割开小口,然后倒入开水,盖上盖子浸泡。5分钟后,拿一个剥一个,否则栗子遇冷,内层的皮还会收缩,不容易剥。当然,如果能买到去皮板栗,或者让老板剥好,那是再好不过了。

4、倒入汤锅中。

5、虾皮沥干水分,倒入汤锅中,继续煮约25分钟。

6、里脊肉切细丝。如果宝宝还不到一岁,可以剁成肉碎,方便咀嚼吞咽。

7、加入肉丝,再煮5分钟。

8、煮至肉完全变白,粥变得粘稠,即可关火。虾皮可以起到提鲜增味的作用。当然,对于大一些的宝宝,可以在粥里加一点点盐进一步调味。

9、来一口~~~

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文章分享结束,虾皮粥的做法分享和虾皮粥怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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风君子

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