大家好，今天来为大家解答提拉米苏的做法分享这个问题的一些问题点，包括提拉米苏盒子蛋糕做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
By松鼠鱼77
用料
鸡蛋3个白砂糖65克水50克马斯卡彭芝士250淡奶油200咖啡酒100克手指饼干适量吉利丁片2片
做法步骤
1、芝士提前一小时从冰箱里拿出来回温。吉利丁片放入冰水软化。
2、蛋黄稍稍打发
3、糖加入水中小火加热至糖融化，沸腾后再持续加热1-2分钟。
4、糖水慢慢加入蛋黄液中，边倒边开动电动打蛋器搅打均匀。
5、吉利丁片滤干水分，隔热水融化晾凉。
6、慢慢加入蛋黄液中，边加边开动电动打蛋器低速搅打均匀。
7、芝士打发顺滑。
8、、把蛋黄糊倒入芝士糊混合均匀。
9、、淡奶油打发到六分，有明显纹路勉强流动状态即可。
10、淡奶油加入蛋黄糊用刮刀混合均匀。
11、、手指饼干在咖啡酒里沾一下立刻取出，（用筷子很方便）。
12、一层手指饼干，铺一层芝士糊，再加一层手指饼干再铺一层芝士糊，我铺了三层
13、最上层是芝士糊，放入冰箱冷藏4—5小时凝固即可。取出脱模。（脱模时可用热毛巾捂一会儿或者用吹风机热风吹一圈，很轻松脱模了。
14、用筛网均匀筛上可可粉，也可再加糖粉装饰。美丽的提拉米苏就做好喽！
15、切块装饰下，美美的捏
16、快和你最爱的人一起来享用吧！
17、好吃又美腻！
关于本次提拉米苏的做法分享和提拉米苏盒子蛋糕做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。