大家好，关于鲑鱼做法分享很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鲑鱼做怎么好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
蒜香三文鱼
By璐瑶20082008
配料：
三文鱼200克、白皮蒜适量、黑胡椒酱适量、番茄酱适量、小葱适量
烹饪步骤：
1.将三文鱼切成厚片
2.大蒜生姜切碎
3.油锅加入蒜泥爆香
4.再加入三文鱼片
5.一边金黄之后翻面再煎
6.两边都金黄色
7.加入酱汁和适量的清水
8.一分钟撒上香葱即可起锅
烹饪小贴士：
三文鱼的选购技巧：1、看弹性：新鲜三文鱼按下去会慢慢恢复。2、闻味道：新鲜三文鱼除了咸咸的海水气息不应该有其他任何强烈的味道。3、含水量：新鲜三文鱼表面看起来应该水润而不干燥。4、选购大西洋鲑鱼类三文鱼看纹理：纹理截面凹凸明显，两个条纹之间的距离都也较宽。5、查看相关资质文件：正宗三文鱼一般都是进口，确认是否为进口的三文鱼可以查看相关产地证明、检验检疫报告或者卫生证书，如果是二三级中间商也应该有相关复印件。
好了，关于鲑鱼做法分享和鲑鱼做怎么好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！