这篇文章给大家聊聊关于大酱汤的做法分享,以及大酱汤做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
豆腐半块
土豆1个
西葫芦半个
葱一颗
姜少许
蒜2瓣
小洋葱2个
青辣椒一个
红辣椒一个
大酱一勺
韩式辣椒酱一勺
盐少许
牛肉粉(鸡精)少许
水适量
微辣口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
大酱汤的做法步骤
1
备好所需食材清洗干净备用
2
西葫芦土豆切片,姜蒜切片,小洋葱青红辣椒切丝,葱切丝备用
3
豆腐切小块用盐水浸泡10分钟备用
4
砂锅里倒入适量的水,放入一勺大酱煮开
5
放入切好的土豆煮至七八分熟
6
煮好后放入豆腐,西葫芦,小洋葱丝,姜蒜片
7
在放入一勺韩式辣椒继续煮
8
煮熟后放入少许盐,牛肉粉(或鸡精)调味
9
放入青红辣椒丝,葱丝煮至片刻既可出锅
10
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