大家好，如果您还对口蘑的做法分享不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享口蘑的做法分享的知识，包括口蘑做法好吃的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
By壹日壹记【豆果美食官方认证达人】
用料
新鲜口蘑160克洋葱小半个酱油5克五花肉40克蒜苗少许干辣椒2个食盐2克
做法步骤
1、先把需要的食材提前准备好。
2、口蘑去掉尾巴，用手撕掉表面的皮，也可以直接用清水冲洗干净。先去尾巴比较方便去皮，尾巴不要丢一起炒，很鲜哦。
3、撕完皮后的口蘑表面光滑白嫩。
4、处理好的口蘑用清水冲洗一下控干水份。
5、切成薄片，厚度比1块钱硬币略厚一些即可。
6、五花肉切薄片备用，炒口蘑时加点五花肉真的超级好吃哦。
7、锅中加入适量清水煮开，水开后放入切好的口蘑焯水，捞出沥干水分备用。
8、另起锅加入少许食用油，热锅冷油放入五花肉翻炒均匀。
9、小火煸炒出五花肉多余油脂。
10、放入切好的洋葱丝跟干辣椒炒香。
11、倒入口蘑大火快速翻炒均匀。
12、放入蒜苗配色。蒜苗主要用来配色一丢丢即可。
13、加一点点食盐调味。
14、加点酱油调色，快速翻炒均匀出锅。
15、成品。
16、成品。
17、成品。
小贴士
1、口蘑一定要用新鲜的口蘑，买口蘑时一定要买原色的口蘑，表面过于发白的口蘑一般都被漂白过。2、懒得撕掉口蘑的皮也可以直接用清水直接冲洗干净。3、口蘑的尾巴不要丢，一起炒很嫩哦。4、加点五花肉炒出的口蘑味道更香。5、大火快速翻炒均匀出锅。6、调料可以根据自己喜好增减。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的口蘑的做法分享和口蘑做法好吃的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！