其实臭豆腐的做法分享的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解臭豆腐做法视频,因此呢,今天小编就来为大家分享臭豆腐的做法分享的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
By厨娘小漠
用料
卤水豆腐一块王致和臭豆腐乳2块香菜适量凉白开适量盐一小勺孜然粉一大勺芝麻酱一大勺
做法步骤
1、买了一瓶臭豆腐,实际只用了两块。不太能吃臭味的,放一块就够了。芝麻酱一大勺,加入半小勺盐,放入适量凉白开水,搅拌均匀,然后放入一块臭豆腐,碾碎,在搅拌均匀。
2、北豆腐切五至八毫米小片,太薄会碎掉。一定要用硬豆腐,否则太碎。
3、油温六七成热,分次下入豆腐片,炸到金黄色,外面有脆皮,即可捞出。
4、浇上酱料,撒上孜然粉,立刻开吃!
小贴士
臭豆腐很咸,所以芝麻酱里少放盐,调芝麻酱的水也要一点点放。豆腐一定要选北豆腐,软软的不可以用。
文章分享结束,臭豆腐的做法分享和臭豆腐做法视频的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
