手撕包菜的做法分享(手撕包菜怎么做好吃又简单的做法)

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By果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】

用料

包菜1颗生姜1块蒜瓣1头花椒20粒干辣椒5个盐1勺白醋1勺鸡精1勺

做法步骤

1、包菜清洗干净后,用手把包菜撕成小块儿备用!

2、生姜洗净拍碎切成小丁,蒜白拍碎切成小丁,干辣椒切成段备用!

3、锅烧热倒入适量的油,放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒炒出香味儿!

4、放入撕好的包菜,快速翻炒片刻!

5、放入一勺盐和一勺白醋翻炒均匀!

6、起锅前加入适量的鸡精调味即可享受美味啦!

7、做好的手撕包菜酸辣脆爽,非常的下饭哦!

8、成品图

9、成品图

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图

小贴士

做这道手撕包菜的时候,要记得快速翻炒哦,不要炒的时间过长,要不然做出来的包菜软呼呼的,不脆爽,里面的醋要用白醋,不仅味道好,而且颜色也很棒!

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风君子

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