大家好，清炖鱼汤的做法分享相信很多的网友都不是很明白，包括清炖鱼汤如何做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于清炖鱼汤的做法分享和清炖鱼汤如何做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
By亲亲猪和皮皮虾
用料
鲫鱼二条小香葱3颗姜5片鸡蛋3个
做法步骤
1、大火热锅，小火煎荷包蛋，蛋可以煎得略老些
2、煎了三个荷包蛋
3、新鲜帅帅的鲫鱼两条，洗干净沥水
4、同样，大火热锅，小火煎鱼，
5、两条，慢慢煎
6、加入适量冷水，放入煎好的荷包蛋
7、洗净葱姜，姜切成片，先取用葱白，切段
8、如图，大火煮开，小火慢炖
9、汤炖白白的，放入适量盐，调好口味，关火，放入适量鸡精，葱花。
10、鲫鱼另外捞出，直接吃
小贴士
将鱼皮煎得略卷皮，微焦，这样鱼汤可以炖的更加奶白。
鲫鱼的营养功效
1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
关于清炖鱼汤的做法分享的内容到此结束，希望对大家有所帮助。