大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炸丸子的家常做法分享的问题，以及和炸丸子怎么做啊的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
1、馒头，古称“蛮头”[2]，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称[3]，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品
2、今天刘嫂就来分享一下“馒头豆腐肉丸”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
豆腐、肉末、馒头、生姜、大葱、香菜、生抽、老抽、鸡蛋、食盐、味精、白糖、胡椒粉
4、先把洗干净的香菜切成末，一节洗干净的大葱切成葱末，生姜切成姜末，一起放入盘中。早上吃剩下来的两个馒头切成片再切成块，然后放入料理机中打碎备用。准备一个干净的盆子，里面放入一块豆腐，放少许食盐，让豆腐入个底味，再把豆腐捏碎
5、再把斩好的肉末也放进来、馒头碎也放进来，切好的姜和葱、香菜一起放进来，再给它抓拌均匀，用馒头碎做出来的肉圆不会吸油，吃起来很酥脆。再在里面打入两个鸡蛋、少许生抽、一点老抽上色、胡椒粉、一勺白糖、少许食用油、味精一勺，充分抓匀
6、然后用勺子挖一点出来，捏成丸子状。再在小碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散，然后把丸子裹上一层蛋液，这样下锅的时候更不会吸油。锅中倒入多一些的油，再放入一双筷子，筷子周围起密集的小气泡就说明油温四成热了
关于炸丸子的家常做法分享和炸丸子怎么做啊的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。