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By小卷卷__
用料
牛里脊肉片150g洋葱100g芹菜叶2片味淋100ml日本酒30g日式淡口酱油54g米饭适量
做法步骤
1、准备食材
2、制作调味汤汁：锅中倒入味淋和日本酒，中火煮开；将锅离火，彻底冷却后倒入酱油混合
3、洋葱切成半厘米宽的细丝，芹菜取叶子部分
4、平底锅内倒入调味汤汁，开中火下入洋葱
5、待洋葱煮至呈透明感时，倒入牛肉
6、中火烹煮，将牛肉一片片上下翻动煮熟
7、盛好的米饭上盖上煮好的洋葱和牛肉，可根据个人喜好淋一些汤汁。
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